Tıbbi ve aromatik bitki olarak kabul edilen nane, Mentha türlerine verilen genel bir isim olup çok yıllık, sürünücü gövdelere sahip otsu bir bitkidir. Mentha türlerinden kıvırcık nane (spearmint), bilimsel adı ile Mentha spicata da bu nane türlerinden bir tanesidir. Avrupa ve Asya’dan gelen, ancak şu anda dünya çapında yaygın olarak yetişen bir bitkidir. Adını karakteristik mızrak şeklindeki yapraklarından alır.
M.spicata (M. viridis) ya da kıvırcık nane, uçucu yağı nedeniyle aranan bir türdür; Spearmint esansı adı verilen, özel kokulu bir esans elde edilir; bu ürün mentol taşımaz. Diş macunlarına, gargaralara, sakızlara ve şekerlere koku vermek için katılır.
Uçucu yağların kullanım amaçları, faydaları ve türleri ile ilgili yazımıza ulaşmak için tıklayınız.
Bu bitkinin tadını çıkarmanın bir diğer yaygın yolu, taze veya kurutulmuş yapraklardan yapılabilen bir çay demlemektir. Nane, kendine has lezzetinin yanında sağlığınız için bir takım faydalara da sahiptir. Yazının devamında kıvırcık nanenin sağlığınız için bazı faydalarını bulabilirsiniz.
Hafızayı Geliştirebilir
Nanenin hafızayı geliştirmeye yardımcı olabileceğine dair bazı kanıtlar bulunmaktadır. Çalışmalar, nane özü verilen farelerin, labirent testindeki performanslarında, öğrenme kabiliyetlerinde ve hafızalarında gelişme yaşadığını göstermiştir.
İnsanlarda yapılan bazı araştırmalar, nane aromalı sakız çiğnemenin hafızayı geliştirmeye yardımcı olabileceğini savunsa da daha sonraki çalışmalar bu etkileri doğrulayamamıştır. Daha yeni bir çalışmada, 900 mg nane özü içeren günlük takviyeler verilen hafıza bozukluğu olan yaşlı yetişkinlerin çalışma belleğinde %15’lik bir iyileşme yaşadığı gözlemlenmiştir. Bu nedenle, nanenin hafıza için faydalarına dair kanıtlar sınırlı olsa da umut vericidir.
Bakteriyel Enfeksiyonların Önlenmesi
Nane; diş macunu, şeker ve sakızlarda aroma verici olarak kullanılır. Aynı zamanda, antibakteriyel ve antimikrobiyal özelliklere sahiptir, bu da ağız kokusuna neden olan bakterileri öldürmeye yardımcı olabilir.
Araştırmalar, nane esansiyel yağının çeşitli zararlı bakteri türlerine karşı etkili olduğunu bulmuştur.
Kan Şekerini Düşürebilir
Nane çayı, diyabetli kişilerde kan şekerini düşürmeye yardımcı olabilir. Bu potansiyel etkiye ilişkin insan temelli çalışmalar eksik olsa da, hayvan çalışmaları umut verici sonuçlar göstermiştir.
Bir çalışmada, farelere vücut ağırlıklarının kilogramı başına 20 mg nane özü veriliyor. Sağlıklı fareler etkilenmemiş gibi görünürken, diyabetli farelerde kan şekerinin önemli ölçüde düştüğü gözlemlenmiştir.
Stresi Azaltmaya Yardımcı Olabilir
Nane çayı gevşemeye yardımcı olabilir ve stresi azaltabilir. Güney Amerika ülkelerinde bu çay genellikle stres ve uykusuzluğu tedavi etmek için kullanılmaktadır. Ek olarak, bu bitkinin yaprakları vücutta rahatlatıcı ve yatıştırıcı bir etkiye sahip olan mentol içerir.
Nanenin beyninizdeki GABA reseptörleriyle etkileşime girerek gevşemeyi sağladığına ve stresi azalttığına inanılıyor. GABA, sinir aktivitesini azaltmada rol oynayan bir nörotransmiter maddelerdir.
Artrit Ağrılarına İyi Gelebilir
Nane, artritin neden olduğu eklem ağrılarını hafifletmeye yardımcı olabilir. Hem hayvan hem de insan çalışmaları üzerine yapılan geniş bir inceleme çalışması, naneden elde edilen uçucu yağların ağrı giderici etkileri olduğu sonucuna varmıştır.
Benzer şekilde, diz artriti olan 62 kişide yapılan 16 haftalık bir çalışmada, günde iki kez normal nane çayı tüketilmesi ile hissedilen sertlik ve fiziksel engelin azaldığı görülürken, rosmarinik asit içeriği bakımından yüksek bir nane çayı, aynı semptomları hafifletmiş ve ağrıyı azaltmıştır.
Kolaylıkla Diyetinize Ekleyebilirsiniz
Poşet çay olarak alabilir veya demlemek için kendiniz yetiştirebilirsiniz. Evde nane çayı yapmak için :
- İki bardak suyu kaynatın.
- Ateşten alın ve suya bir avuç yırtık nane yaprağı ekleyin.
- Üzerini örtün ve beş dakika demleyin.
- Süzün ve için. Afiyet Olsun!
Bu bitki çayı hem sıcak hem de soğuk şekilde lezzetlidir. Ayrıca kafein içermez ve kalorisizdir, bu da onu günün herhangi bir saatinde tadını çıkarabileceğiniz doğal bir lezzet haline getirir.
Nane ve nane yağının genellikle gıda veya çayda bulunan miktarlarda tüketilmesi güvenli olsa da, ağızdan alınan saf nane yağı sorunlara yol açabilir. Nane yağının seyreltilmemiş kullanımı cilt ve mukoza zarları için tahriş edici olabilir.
