Vitamin takviyesi almak, dünya çapında milyonlarca insanın günlük rutininin bir parçasıdır.
Güvenli kullanım için uygulanması gereken talimatların çoğu ambalajlarda listelenmiş olsa da, önerilenden daha fazlasını almak yaygın bir uygulamadır.
Tüketiciler, belirli vitaminleri yüksek dozda almanın sağlıklarına birçok yönden fayda sağlayabileceğini söyleyen içeriklerle sık sık karşılaşıyor. Bununla birlikte, bazı besin maddelerini çok fazla almak tehlikeli olabilir.
Yağda ve Suda Çözünen Vitaminler
Bilinen 13 vitamin 2 kategoriye ayrılır: Yağda çözünenler ve suda çözünenler.
Suda Çözünen Vitaminler
Suda çözünen vitaminler vücuttan kolaylıkla atılır ve dokularda depolanmaz. Yağda çözünen vitaminlerin sayısı suda çözünenlerden daha fazladır.
Suda çözünen vitaminler arasında C vitamini ve sekiz B vitamini bulunur:
- B1 vitamini (tiamin)
- B2 vitamini (riboflavin)
- B3 Vitamini (niasin)
- B5 vitamini (pantotenik asit)
- B6 Vitamini (piridoksin)
- B7 vitamini (biyotin)
- B9 Vitamini (folik asit)
- B12 Vitamini (kobalamin)
Suda çözünen vitaminler depolanmadığından, yüksek dozlarda alınsa bile sorunlara neden olma olasılıkları daha düşüktür.
Bununla birlikte, bazı suda çözünür vitaminlerden yüksek dozda almak, potansiyel olarak tehlikeli yan etkilere yol açabilir.
Örneğin, çok yüksek dozlarda B6 vitamini almak, potansiyel olarak geri dönüşü olmayan sinir hasarına yol açabilirken, büyük miktarlarda (tipik olarak günde 2 gramdan fazla) niasin almak karaciğer hasarına neden olabilir.
Yağda Çözünen Vitaminler
Suda çözünen vitaminlerin aksine, yağda çözünen vitaminler suda çözünmez ve vücudunuzun dokularında kolayca depolanır.
Yağda çözünen dört vitamin vardır:
- A vitamini
- D vitamini
- E vitamini
- K vitamini
Yağda çözünen vitaminlerin vücutta birikebileceği düşünüldüğünde, bu besinlerin suda çözünen vitaminlere göre toksisiteye yol açma olasılığı daha yüksektir.
Nadir olsa da, çok fazla A, D veya E vitamini almak, potansiyel olarak zararlı yan etkilere neden olabilir. Örnek olarak E vitamini toksisitesinden bahsettiğimiz içeriğe aşağıdaki bağlantıdan ulaşabilirsiniz.
Alternatif olarak, yüksek dozda sentetik olmayan K vitamini almak nispeten zararsız görünmektedir, bu nedenle bu besin için bir üst alım seviyesi (UL) belirlenmemiştir.
Vitaminlerin üst alım seviyelerini ayrıntılı olarak açıkladığımız içeriğimize buraya tıklayarak ulaşabilirsiniz.
Yüksek alım seviyeleri, genel bir popülasyondaki neredeyse tüm insanlara zarar verme olasılığı düşük olan maksimum besin dozunu gösterecek şekilde ayarlanmıştır.
İlgili içerikler:
- Çok Fazla Vitamin Almanın Olası Riskleri – Fazla Vitamin Alımının Yan Etkileri
- Vitamin Ne Zaman İçilir? Vitamin İçmek İçin En Uygun Zaman Nedir? Vitamin Alırken Ne Yapmamalı?
- Gebelikte Vitamin Almak İçin En İyi Zaman, Prenatal Vitamin
- Günlük C Vitamini İhtiyacınız Ne Kadar? C Vitamini İhtiyacı Nasıl Karşılanır?
- A Vitamini Akneler İçin Yararlı Mıdır? A Vitamini Takviyeleri, Topikal Ürünler ve A Vitamini İçeren Besinler
- Vitaminlerin Özellikleri ve Bulundukları Besinler
Sağlık, ilaçlar, bitkiler ve daha birçok eşsiz konu üzerine güncel makalelerimizden haberdar olmak için sosyal medya hesaplarımızı takip etmeyi unutmayın.
Kaynak: https://www.healthline.com/nutrition/can-you-overdose-on-vitamins
