Çok Fazla Vitamin Almanın Olası Riskleri – Fazla Vitamin Alımının Yan Etkileri

Vitaminler, gıdalar yoluyla doğal olarak alındığında, bu besinlerin büyük miktarlarının bile zarar vermesi olası değildir.

Yine de vitaminler, takviye şeklinde konsantre dozlarda alındığında, çok olumsuz sağlık sonuçlarına yol açabilir.

Bu makale, vitamin almanın güvenliğinin yanı sıra yüksek doz tüketimiyle ilişkili yan etkileri ve olası riskleri gözden geçirmektedir.

Suda Çözünen Vitaminlerin Aşırı Tüketilmesi

Fazla alındığında, bazı suda çözünen vitaminler tehlikeli olabilen yan etkilere neden olabilir.

Bununla birlikte, K vitaminine benzer şekilde, bazı suda çözünen vitaminlerin gözlenebilir toksisitesi yoktur.

Bu vitaminler arasında B1 vitamini (tiamin), B2 vitamini (riboflavin), B5 vitamini (pantotenik asit), B7 vitamini (biyotin) ve B12 vitamini (kobalamin) bulunur.

Bu vitaminlerin gözlenebilir toksisitesi olmasa da, bazılarının ilaçlarla etkileşime girebileceğini ve kan testi sonuçlarına müdahale edebileceğini unutmamak önemlidir. Bu nedenle tüm besin takviyelerinde dikkatli olunmalıdır.

Aşağıdaki suda çözünür vitaminler, yüksek dozlarda alındıklarında olumsuz yan etkilere neden olabileceğinden UL’leri (üst alım seviyesi) belirlenmiştir:

• C vitamini nispeten düşük toksisiteye sahip olmasına rağmen, yüksek dozları ishal, kramplar, mide bulantısı ve kusma gibi gastrointestinal rahatsızlıklara neden olabilir. Migren ağrıları günde 6 gramlık dozlarda ortaya çıkabilir.
• B3 Vitamini (niasin): Nikotinik asit şeklinde alındığında niasin, günde 1-3 gramlık yüksek dozlarda tüketildiğinde yüksek tansiyon, karın ağrısı, görme bozukluğu ve karaciğer hasarına neden olabilir.
• B6 Vitamini (piridoksin): Uzun süreli, aşırı B6 tüketimi ciddi nörolojik semptomlara, cilt lezyonlarına, ışığa duyarlılığa, mide bulantısına ve mide ekşimesine neden olabilir ve bu semptomların bazıları günde 1-6 gram alımlarda meydana gelir.
• B9 vitamini (folik asit): Ek formda çok fazla folik asit almak zihinsel işlevi etkileyebilir, bağışıklık sistemini olumsuz etkileyebilir ve potansiyel olarak ciddi bir B12 vitamini eksikliğini maskeleyebilir.

Bunların, sağlıklı insanların bu vitaminlerden büyük dozlar alırken yaşayabileceği yan etkiler olduğunu unutmayın. Sağlık sorunları olan kişiler, çok fazla vitamin almaya karşı daha ciddi tepkiler yaşayabilirler.

Örneğin, C vitamininin sağlıklı insanlarda toksisiteye neden olma olasılığı düşük olsa da, bir demir depolama bozukluğu olan hemokromatozlularda doku hasarına ve ölümcül kalp anormalliklerine yol açabilir.

Yağda Çözünen Vitaminlerin Aşırı Tüketilmesi

Yağda çözünen vitaminler vücudunuzun dokularında birikebileceğinden, özellikle uzun sürelerde ve yüksek dozlarda alındığında çok daha fazla zarar verebilirler.

Toksisite potansiyeli düşük olan K vitamininin yanı sıra, yağda çözünen diğer üç vitamin, yüksek dozlarda zarar verme potansiyeline sahiptir.

Yağda çözünen vitaminlerin aşırı tüketimi ile ilgili bazı yan etkiler şunlardır:

• A Vitamini: A vitamini toksisitesi veya hipervitaminoz A, A vitamini yönünden zengin yiyecekler yemekten kaynaklanabilirken, çoğunlukla takviyelerle ilişkilidir. Semptomlar mide bulantısı, kafa içi basınç artışı, koma ve hatta ölümü içerir.
• D Vitamini: D vitamini takviyesi almaktan kaynaklanan toksisite, kilo kaybı, iştah kaybı ve düzensiz kalp atışı gibi tehlikeli semptomlara yol açabilir. Ayrıca organ hasarına yol açabilecek kandaki kalsiyum seviyelerini de yükseltebilir.
• E Vitamini: E vitamini takviyeleri kanın pıhtılaşmasını engelleyebilir, kanamalara neden olabilir ve hemorajik inmeye neden olabilir. (E Vitamini Toksisitesi Nedir?)

K vitamini toksisite potansiyeli düşük olmasına rağmen, warfarin ve antibiyotikler gibi bazı ilaçlarla etkileşime girebilir.

İlgili içerikler:

• Vitamin Ne Zaman İçilir? Vitamin İçmek İçin En Uygun Zaman Nedir? Vitamin Alırken Ne Yapmamalı?
• Gebelikte Vitamin Almak İçin En İyi Zaman, Prenatal Vitamin
• Günlük C Vitamini İhtiyacınız Ne Kadar? C Vitamini İhtiyacı Nasıl Karşılanır?
• A Vitamini Akneler İçin Yararlı Mıdır? A Vitamini Takviyeleri, Topikal Ürünler ve A Vitamini İçeren Besinler
• Vitaminlerin Özellikleri ve Bulundukları Besinler
• Vitamin Türleri Nelerdir? Yağda Çözünen Vitaminler Nelerdir? Suda Çözünen Vitaminler Nelerdir? Vitamin Çeşitleri

Kaynak: https://www.healthline.com/nutrition/can-you-overdose-on-vitamins