Bu yazımızda; çinko eksikliği belirtileri nelerdir, çinko eksikliği neden olur, çinko hangi besinlerde bulunur, çinko hangi besinlerde var, çinko içeren besinler nelerdir, çinko içeren yiyecekler nelerdir gibi sorulara cevap vermeye çalışacağız.
(Bkz. Çinko Ne İşe Yarar? Çinko Nedir? Çinko Faydaları Nelerdir? Çinko Nelere İyi Gelir? Çinko Hapı Ne İşe Yarar? Çinko Takviyesi Ne İşe Yarar? )
Çinko Eksikliği Neden Olur? Çinko Eksikliği Belirtileri Nelerdir?
Şiddetli çinko eksikliği nadir olmakla birlikte; nadir görülen genetik mutasyonları olan kişilerde, anneleri yeterli çinkoya sahip olmayan anne sütü içen bebeklerde, alkol bağımlılığı olan kişilerde ve bağışıklık sistemini baskılayan bazı ilaçları alan kişilerde ortaya çıkabilir.
Şiddetli çinko eksikliğinin belirtileri arasında büyüme ve gelişmede bozulma, cinsel olgunlukta gecikme, deri döküntüleri, kronik ishal, yara iyileşmesinde bozulma ve davranış sorunları yer alır. *
Çinko eksikliğinin daha hafif formları, özellikle diyetlerin genellikle önemli besinlerden yoksun olduğu gelişmekte olan ülkelerdeki çocuklarda daha yaygındır.
Dünya çapında yaklaşık 2 milyar insanın yetersiz beslenme nedeniyle çinko eksikliği olduğu tahmin edilmektedir.
Çinko eksikliğinin bağışıklık sisteminizi bozduğu ve enfeksiyon olasılığını artırdığı için çinko eksikliğinin her yıl 5 yaşın altındaki çocuklarda 450.000’den fazla ölüme neden olduğu düşünülmektedir.
Çinko eksikliği riski yüksek olan kişiler şunlardır:
- Crohn hastalığı gibi gastrointestinal hastalıkları olan kişiler
- Vejetaryenler ve veganlar
- Hamile ve emziren kadınlar
- Sadece anne sütü ile beslenen bebekler
- Orak hücre anemisi olan kişiler
- Anoreksiya veya bulimia olanlar da dahil olmak üzere, kötü bir beslenmeye sahip kişiler
- Kronik böbrek hastalığı olan kişiler
- Fazla alkol kullananlar
Hafif çinko eksikliğinin belirtileri arasında ishal, bağışıklığın azalması, saçların incelmesi, iştah azalması, duygudurum bozuklukları, cilt kuruluğu, doğurganlık sorunları ve yara iyileşmesinin bozulması yer alır.
Vücudunuzun çinko seviyeleri üzerindeki sıkı kontrolü nedeniyle çinko eksikliğini laboratuvar testleri kullanarak tespit etmek zordur. Bu nedenle, testler normal seviyeleri gösterse bile hala çinko eksikliği yaşıyor olabilirsiniz.
Doktorlar, takviyeye ihtiyacınız olup olmadığını belirlerken kan sonuçlarının yanı sıra kötü beslenme ve genetik gibi diğer risk faktörlerini de göz önünde bulundururlar.
Çinko İçeren Besinler Nelerdir? Çinko Hangi Besinlerde Var?
Çinko İçeren Yiyecekler Nelerdir?
Birçok hayvansal ve bitkisel gıda çinko açısından doğal olarak zengindir ve bu da çoğu insanın yeterli miktarda tüketmesini kolaylaştırır.
Çinko bakımından en yüksek gıdalar şunlardır:
- Kabuklu deniz ürünleri: İstiridye, yengeç, midye, ıstakoz ve istiridye
- Et: Sığır eti, domuz eti, kuzu eti ve bizon eti
- Kümes hayvanları: Hindi ve tavuk
- Balık: Pisi balığı, sardalye, somon ve dil balığı
- Baklagiller: Nohut, mercimek, siyah fasulye, barbunya vb.
- Kuruyemiş ve tohumlar: Kabak çekirdeği, kaju fıstığı, kenevir tohumu vb.
- Süt ürünleri: Süt, yoğurt ve peynir
- Yumurta
- Tam tahıllar: Yulaf, kinoa, kahverengi pirinç vb.
- Bazı sebzeler: Mantar, lahana , bezelye, kuşkonmaz ve pancar yeşillikleri
Et ve kabuklu deniz ürünleri gibi hayvansal ürünler, vücudunuzun kolayca emebileceği bir biçimde yüksek miktarda çinko içerir.
Baklagiller ve kepekli tahıllar gibi bitki bazlı kaynaklarda bulunan çinkonun, emilimi engelleyen diğer bitki bileşikleri nedeniyle daha az verimli bir şekilde emildiğini unutmayın.
Pek çok gıda doğal olarak çinko bakımından zengin olsa da, yemeye hazır kahvaltılık gevrekler, atıştırmalık barlar ve unlu mamüller gibi bazı gıdalar da çinko ile güçlendirilmiştir.
İlgili içerikler:
- Çinko Ne İşe Yarar? Çinko Nedir? Çinko Faydaları Nelerdir? Çinko Nelere İyi Gelir? Çinko Hapı Ne İşe Yarar? Çinko Takviyesi Ne İşe Yarar?
- Çinko Seviyeleri COVID-19 Şiddetini Etkiliyor Olabilir, Çinko ve Korona İlişkisi
- Hangi Takviyeler Göz Sağlığının Korunmasına Yardımcı Olur? Yaşa Bağlı Makula Dejenerasyonu ve Katarakt
- DHT’yi Düşürebilecek ve Saç Dökülmesine Karşı Faydalı Olabilecek 6 Doğal Besin
Sağlık, ilaçlar, bitkiler ve daha birçok eşsiz konu üzerine güncel makalelerimizden haberdar olmak için sosyal medya hesaplarımızı takip etmeyi unutmayın.
